人们都开始忙着采买年货了,超市,菜市场都是人山人海,越靠近除夕,年货需求量越大,不少便开始涨价了。
加上很多地区出现雨雪天气,货运物流受到了很大的影响,如今离过年还有3天,建议大家这5种年货多囤点,耐存放,提前买不花冤枉钱。
1、应季水果
春节期间少不了要准备很多的水果,比如苹果,香蕉,脐橙,沃柑,车厘子,砂糖橘等等应季水果。
这些水果不仅适合自己吃,还很适合春节期间拿来招待客人,如今天气比较冷,这些水果买回家都是比较耐存放的。
大家可以提前多囤一点放在家里,想吃的时候直接拿出来,等除夕春节期间去买的话,那价格就比较贵了。
2、腊货
年货自然少不了各种各样的腊货食物,比如常见的腊肉,腊肠,板鸭,猪肝,猪耳朵等等,这些腊货越早买价格越实惠,越靠近春节波动越大。
腊货都是经过腌制,然后晒干或者烟熏而成,都是属于耐存放的食物,直接将其买回家,放在通风干燥处保存即可。
客人来了家里,直接拿出来蒸一下,或者是和其他的配菜一起炒来招待客人,都是非常合适的。
3、零食
春节讲究的就是吃吃喝喝,零食自然是少不了的,一家人追剧,或者是春节期间来了客人,往往都要拿出零食来招待。
比如常见的各种坚果零食,花生,瓜子,开心果,碧根果,松子,夏威夷果等等,这些坚果零食耐存放,随时想吃随时拿取非常的方便。
除此之外糖,牛肉干,芒果干等等这些零食也是春节常见拿来招待客人的食物,我们也可以适当的买一点。
4、耐存放蔬菜
春节期间家里人比较多,再加上亲朋好友拜年,往往需要准备更多的菜肴,一些耐存放的蔬菜我们可以提前买一点。
比如冬笋,土豆,荷兰豆,四季豆,豆角,萝卜,大白菜,包菜等等这些耐存放的蔬菜提前买更实惠,客人来了不需要急着去买菜,完全可以应付过来。
5、葱姜蒜
春节期间往往人们都要准备丰盛的菜肴来招待客人,对于葱姜蒜的使用量更是直线上涨,对于江西湖南等地区的人们而言。
葱姜蒜,包括芹菜,蒜苗,蒜头都是春节期间最常见的香料之一,大家往往都会提前两三天将这些香料买好来,然后放在家里。
可以用一个小桶,装入一点清水,然后将葱,蒜苗,芹菜之类的香料放入桶中,直接养起来,一般可以保存一个星期左右。
不管是自己吃,还是客人来家里时,都可以直接拿出来做菜,非常的方便,不需要临时去买。
马上就要过年了,大部人都已经放假回家了,超市里买年货的人更是人山人海,建议大家以上这5种年货多囤点,耐存放,不花冤枉钱。